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大馬 No 1 創舉城~ 喬治市

大馬 No 1 創舉城~ 喬治市

2020/12/03 in Articles - 31316

喬治市是英殖民的第一個落腳點；

喬治市建立了第一個英屬馬來亞最高法院；

大英義學是東南亞第一所最古老的英語學校；

檳城植物園是馬來西亞第一個植物園；

喬治市是第一個擁有自行車共享系統的城市……

喬治市有太多的第一創舉了！

這座完善的城市（州屬），可是其他州屬的榜樣！

喬治市（George Town），檳城人稱為「坡底」，意為市中心，是馬來西亞古老的城鎮之一，也是馬來西亞檳城州首府，位於檳島東北邊。

原為小漁村和港口的喬治市，在1786年被一名英國商人——費朗西斯·萊特（Francis Light）開拓為轉口港，也是大英帝國在馬來亞的第一個殖民地，目前已是檳島主要的經濟發展區。

喬治市具有許多獨特的建築，也是保留了許多具有戰前風格建築的東南亞城市，是亞洲和東南亞任何一個國家都無法相比的。

2008年，喬治市被例為世界遺產區之一。區內的店屋歷史，可追溯至1900年代。
這裡的建築皆因定期維修，所以外觀都保留完好。
這些英殖民遺留下來的舊樓，現在都已成為旅遊景點，及作為商業用途的特色店鋪。

世界文化遺產古跡區內的面積將近260公頃，分有核心區與緩衝區。
核心區擁有的歷史性地標，有康華麗堡、檳城大會堂、檳城州博物館和土庫街的中央商務區。
核心區被緩衝區包圍，而外圍的緩衝區則有許多華人店屋、興都廟、印裔清真寺、最古老的兩個巴剎、張弼士故居、檳城東家酒店等等。

喬治市路牌

喬治市的中文路牌多以福建、廣東兩種方言命名，並非以中文命名，因此這裡路牌的名字多與官方馬來文或英文路名不符。
特別的是，同一條街道在不同的社群內有著不同的名字稱呼，也彰顯了喬治市早期的商業活動和市井風情。

喬治市是馬來西亞唯一還使用英文街名的城市，從中我們可以看到，檳城人在維護英殖民歷史與地名的一種態度。

2008年，檳州政府在古跡區推行多種語言路牌，讓每個僅有馬來文的單調路牌左下角都寫有英文、中文、淡米爾文或阿拉伯文字，貼心周詳地顧及其他族群的需求。因此，喬治市也是馬來西亞唯一擁有許多語文路牌的城市。

喬治市地標

喬治市最著名的三個長堤為舊關仔角（Gurney Drive）、新關仔角（Esplanade）、卡巴星道（Karpal Singh Drive，之前稱為新新關仔角）。

喬治市主要的公園是檳城植物園，及鄰近的青年公園。
植物園內有檳島最大的瀑布，瀑布為檳島供應了少量的水源。
1972年創立的青年公園，也被稱為城區公園，公園內有水上樂園、溜冰場、兒童游樂場、街頭藝術角落等各種活動。
以下略微例出其他景點及地標：

龍山堂邱公司（1906年）
姓氏橋（19世紀）
世德堂謝公司（1870年）
張弼士故居
廣福宮觀音亭（1728年興建，1800年竣工）
市政廳（1880年）
康華麗堡
吉靈甲必丹清真寺（1801年）
打石街清真寺（1808年）
嘉應會館
韓江家廟/ 潮州會館（1870年搬至現址）
檳城伊斯蘭博物館
羅根紀念碑
瑪哈瑪廉曼興都廟（1883年）
檳城博物館
聖喬治教堂（1817至1818年之間）
聖母升天大教堂
維多利亞女皇紀念鐘樓（1897年）
僑生博物館
小印度
義興街碼頭
檳城渡輪（1920年投入服務）
海南會館（現今建築建於1895年，並在1995年修復）

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\GeorgeTown喬治市_地圖.png — **喬治市地勢圖**

georgetown1 — **海峽岸廣場 (Straits Quay) 碼頭有40個浮船停泊位，附近居民也常到這兒散步，賞日落。**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\聖喬治教堂.jpg — **聖喬治教堂**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\聖母升天大教堂.jpg — **檳城博物館及美術館**

喬治市有許多極具分量的地標性建築，因頁面有限，恕小編未能為大家一一列舉，深感抱歉。

喬治市美食

喬治市以街頭美食著稱，如馬來式、中式、印度式、峇峇娘惹式、泰式、歐式等等料理皆俱全。
這裡還被CNN譽為亞洲最受歡飲的街頭美食城市之一呢！
2014年曾被球星羅賓·巴頓（Robbin Barton）稱之為世界頂級餐飲目的地。
《時代雜誌》也曾經讚揚過，這裡有著亞洲超級便宜又非常美味的食物。

那麼，喬治市到底有哪些美食？

檳城的美食算起來可多呢！這裡略為介紹：亞參叻沙、炒粿條、咖喱麵、福建麵、扁擔飯、蠔煎、囉吔、煎蕊等等等，都可以滿足許多吃貨的胃口哦！

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\03.1GT_每看到西式早點規規矩矩、整整齊齊的擺盤，都可讓小編的食慾大開，你呢？.jpg — **每見到西式早點規矩整齊的擺盤方式，小編的胃口必定大開，你呢？**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\08.2GL_這一盤紅在一塊兒的扁擔飯有沒有打開了您的胃口？01.jpg — **只要在網絡搜尋欄輸入 Sourdough 就能輕易找到這家以天然酵母麵包為主打的咖啡廳。**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\08GL_竹昇麵是用竹竿壓制出來的麵條，多是用鴨蛋做出來的全蛋麵，沒嘗過的朋友一定要試一試！.png — **竹昇麵是用竹竿壓制出來的，麵條多是用鴨蛋所制成，沒嘗過的朋友快來試一試！**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\09GL_雲吞麵很氣人做的，大家不妨來試試這家在GeorgeTown的雲吞麵攤賣的雲吞麵「彈牙」否？.jpg — **「老闆，請問您家的雲吞麵麵條「彈牙」否？」**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\13GT_老字號的香蕉葉椰漿飯.png — **檳城的朋友一定認得這一家老字號的香蕉葉椰漿飯吧！**

喬治市文化藝術

檳州博物館及美術館，收藏了許多與檳城相關且珍貴的文物、照片、地圖等。
此外，市內也有其他博物館或美術館，如檳城伊斯蘭博物館、孫中山博物館、檳城蠟染美術館與理大博物館及畫廊。
而供喬治市樂團表演的兩大場地是，檳州大會堂與海峽岸廣場的檳城表演藝術中心。

這裡必須提及的是，檳城的壁畫。
喬治市內有著許多壁畫，壁畫的首創藝術家名為——恩尼斯（Ernest Zacharevic）。
他旅居檳城多年，鐘情於檳城的文化，於是就為這裡的街頭畫下一系列，我們日常生活中隨手可取的美好時光。
這裡略選幾幅恩尼斯的壁畫，讓大家欣賞這位為喬治市添光的畫家的生動畫風。
當然，這裡還有其他畫家的壁畫，只是本文不會例出。

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\喬治市_壁畫_姐弟共騎.png — **這一幅極其聞名的姐弟共騎，不用我介紹了吧！**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\喬治市_壁畫_功夫女孩.png — **這個看似有輕功的小女孩，是恩尼斯另一幅出名的壁畫。**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\喬治市_壁畫_休息的三輪車夫.png — **休息的三輪車夫，也是出自恩尼斯手筆。**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\喬治市_壁畫_追風少年.png — **這位少年回眸的表情，讓不少後座乘客（旅客）好奇地與他共騎對望。**

C:\Users\DELL\AppData\Local\Microsoft\Windows\INetCache\Content.Word\喬治市_壁畫_爬墻的小孩.png — **這個墊腳的可愛小男孩的舉動，讓見過他的人印象深刻。**

喬治市內還有著許多歷史悠久的國立或私立學校，可稱得上是馬來西亞教育的先驅。
在英殖民的管制下，1816年創立的第一所中學為大英義學（Penang Free School）。
這所教會中學培育了不少馬來西亞極具影響力的有名人物，當中包括了立法者、政治家、專業人士及商人。
再來是華文中學（獨中），以及若干國際學校。
此區，還有馬來西亞最優越的大學——馬來西亞理工大學和幾所私立學院。

喬治市的中學、獨中、國際學校&大學的例表，如下（可能有缺漏）：

中學

大英義學（Penang Free School）

聖芳濟中學（St. Xavier's Institution）

萊特街修道院女子中學（Convent Light Street）

青草巷修道院女子中學（Convent Green Lane）

浮羅池滑修道院女子中學（Convent Pulau Tikus）

檳城聖喬治女子中學（St. George's Girls' School）

檳城美以美男子中學（Methodist Boys' School）

檳城美以美女子中學（Methodist Girls' School）

孔聖廟中華學校

檳城鍾靈華文中學